Hemmagjord cashewmjölk

Detta är den absolut godaste mjölken som finns! ju mer dadlar du använder ju sötare, ju mer cashew nötter du använder, ju fylligare…det är bara att experimentera till den variant du gillar bäst. Själv tycker jag om sött och fylligt ;)

Cashewmjölk

½ -1 dl cashew nötter 

3 dadlar

En nypa kanel

En nypa salt

Äkta vanilj

½ liter till 1 liter vatten. 

Gör så här:

Kör i mixern tills det blir vitt och mjölkigt, oftast får man köra i flera minuter. Känns det för vattnigt, tillsätt mer cashews. Njut!